معرفی عسل خارشتر
گیاه خارشتر با نام علمی Alhagi persarum یکی از گیاهان بسیار کم‌توقع در دشت‌های نواحی گرم ایران است. گیاه خارشتر که به آن ترنجبین نیز گفته می‌شود، شهد و گرده بسیار خوبی را نیز در اختیار زنبورعسل قرار می‌دهد که محصول آن عسلی بسیار خوش‌طعم و با کیفیت است که اثرات دارویی و درمانی زیادی نیز دارد. استان خراسان شمالی با دارا بودن مراتع و دشت‌های بسیار وسیع پوشیده از این گیاه دارویی، یکی از بهترین مناطق کشور برای برداشت عسل خارشتر محسوب می‌شود و عسل خارشتر تولیدی در این مناطق کیفیت بسیار مطلوبی دارد.
عسل خارشتر: عسل خارشتر در واقع شهد تراواش‌شده از گل‌های گیاه خارشتر می‌باشد که توسط زنبورعسل جمع‌آوری می‌شود. گیاه خارشتر با این که خاص مناطق نیمه‌خشک کشور است، اما یکی از مهم‌ترین گیاهان مولد شهد ایران است که شهد بسیار خوبی را در اختیار زنبورعسل قرار می‌دهد و در موعد گل‌دهی، فعالیت بسیار زیاد زنبوران عسل را بر روی گل‌های این گیاه شاهد هستیم. طول دوره گل‌دهی مناسب در کنار شهد بسیار زیاد تولیدی در غدد شهد‌دان گل‌های خارشتر باعث شده است که زنبورداران زیادی نسبت به استقرار کندوها در مراتع خارشتر اقدام کنند. علاوه بر گل‌های خارشتر که مولد شهد هستند، زنبورعسل بر روی عسلک‌های تراوش‌شده از ساقه گیاه خارشتر که در واقع همان ترنجبین است نیز فعالیت مطلوبی دارد که البته نسبت به شهد تولیدی از گل‌ها به میزان کمتری مورد استقبال زنبورعسل قرار می‌گیرد.
موعد گل‌دهی موثر خارشتر برای زنبورداری در بیشتر مناطق ایران، در ماه‌های خرداد تا مرداد ماه است. و فعالیت زنبورعسل بر روی ترنجبین نیز در ماه‌های شهریور و مهرماه تا قبل از باران‌های پاییزه ادامه دارد که البته فعالیت اصلی زنبورعسل بر روی گل‌های خارشتر صورت می‌گیرد و این شهد گل‌های خارشتر است که جریانی از شهد را وارد کندو می‌کند و عسلی خوش‌طعم و دارویی را برای سفره‌های ما به ارمغان می‌آورد.
خواص عسل خارشتر: عسل فرآوری شده از شهد گل‌های خارشتر را می‌توان یکی از باکیفیت‌ترین و سالم‌ترین عسل‌های ایران دانست. عسل تک‌گل خارشتر معمولا دارای ساکارز پایین و سرشار از مواد معدنی، ویتامینی و مواد معدنی دارویی همچون پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدهای بالایی است که خواص دارویی این عسل را شامل می‌شود.
گیاه خارشتر یک گیاه دارویی است که در دشت‌های نواحی گرم ایران رشد می‌کند. این گیاه که به نام علمی Alhagi persarum شناخته می‌شود، شهد و گرده بسیار خوبی را در اختیار زنبورعسل قرار می‌دهد و عسلی با کیفیت و خوش‌طعم تولید می‌کند. استان خراسان شمالی به عنوان یکی از بهترین مناطق کشور برای برداشت عسل خارشتر شناخته می‌شود و عسل تولیدی در این منطقه دارای کیفیت بسیار مطلوبی است.
عسل خارشتر تراوش‌شده از گل‌های گیاه خارشتر است که توسط زنبورعسل جمع‌آوری می‌شود. گیاه خارشتر، یکی از مهم‌ترین گیاهان مولد شهد ایران است و زنبورعسل‌ها در موعد گل‌دهی فعالیت بسیار زیادی را بر روی گل‌های این گیاه انجام می‌دهند. موعد گل‌دهی موثر خارشتر برای زنبورداری در بیشتر مناطق ایران، در ماه‌های خرداد تا مرداد ماه است و فعالیت زنبورعسل بر روی ترنجبین نیز تا قبل از باران‌های پاییزه ادامه دارد.
عسل خارشتر دارای خواص دارویی بسیار زیادی است. این عسل معمولا دارای ساکارز پایین و سرشار از مواد معدنی، ویتامینی و مواد معدنی دارویی همچون پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدهای بالایی است که خواص دارویی آن را تازه‌تر و مفید‌تر می‌کند.
بنابراین، عسل خارشتر علاوه بر خوش‌طعم بودن، دارای خواص درمانی و دارویی بسیار مفیدی است که می‌تواند به بهبود و تقویت سلامتی انسان‌ها کمک کند. از این رو، توصیه می‌شود که از این عسل با کیفیت و مفید به میزان مناسب استفاده شود تا از خواص آن بهترین استفاده را برد.
عسل خارشتر یکی از عسل‌های باکیفیت و دارای خواص درمانی بسیار مفید است که از گل‌های گیاه خارشتر تولید می‌شود. این گیاه در نواحی گرم ایران رشد می‌کند و شهد و گرده بسیار خوبی را برای زنبورعسل تولید می‌کند. عسل خارشتر دارای ساکارز پایین و مواد معدنی، ویتامینی و مواد دارویی مفیدی است که می‌تواند به بهبود و تقویت سلامتی انسان‌ها کمک کند. توصیه می‌شود که از این عسل با کیفیت به میزان مناسب استفاده شود تا از خواص آن بهترین استفاده را برد.
آیا می‌دانستید که عسل خارشتر، یکی از باکیفیت‌ترین و دارای خواص درمانی بسیار مفید است؟ این عسل، از گل‌های گیاه خارشتر تولید می‌شود و دارای ساکارز پایین و مواد معدنی، ویتامینی و مواد دارویی مفیدی است که می‌تواند به بهبود و تقویت سلامتی انسان‌ها کمک کند. با عسل خارشتر، بهترین استفاده را از خواص طبیعت برداشته و از طعم خوش‌طعم و خواص درمانی آن لذت ببرید.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از بازار محل خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.