استیلبن یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۵۳۵۶۷۸۵ است که در دسته آنتیاکسیدانها قرار میگیرد و شکل ظاهری آن مایع است. این ماده به عنوان یکی از اعضای خانواده استیلبنوییدها شناخته میشود که ساختار مشترکی در گروه ترکیباتشان دارند. استیلبن به دلیل خواص فیزیکی و شیمیایی خاص خود در تحقیقات مختلف کاربرد دارد.
ساختار و مشخصات فنی
فرمول مولکولی این ترکیب C۱۴H۱۲ است و جرم مولی آن برابر با ۱۸۰.۲۵ گرم بر مول است. دمای ذوب آن بین ۵ تا ۶ درجه سانتیگراد و دمای جوش در حدود ۸۲ تا ۸۴ درجه سانتیگراد در فشار ۰.۴ میلیمتر جیوه قرار دارد. این ماده در آب به شدت کمحل است و در صورت نیاز به حل شدن، باید در حلالهای دیگر مورد استفاده قرار گیرد.
ساختار شیمیایی و شناسهها
برای نشان دادن ساختار، از قالبهای شیمیایی مانند SMILES و InChI استفاده میشود که نشاندهنده ساختار خطی و سهبعدی است. این ترکیب با شناسههای CAS، EC و ChEBI ثبت شده است و در فهرستهای معتبر شیمیایی قرار دارد. ساختار آن شامل حلقههای بنزن و گروههای دوتایی است که در ترکیبهای آنتیاکسیدان و دارویی کاربرد دارند.
خطرات و نگهداری
استیلبن با کدهای ایمنی R36 و R38 شناخته میشود که نشاندهنده حساسیت و اثرات تحریککننده بر روی پوست و چشم است. در نگهداری، باید از تماس مستقیم با این ماده جلوگیری کرد و در شرایط مناسب و در دمای استاندارد نگهداری شود.